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糖尿病患者6成吃“错”了
 
 
http://www.tnb123.com 更新:2007-6-21 5:46:27 来源:南京晨报
 

  “糖尿病患病率正以每年千分之一的速度递增,南京的患者已超过了40万,糖尿病防治刻不容缓。”近日,南京市糖尿病病友俱乐部在南京市糖尿病中心成立,糖尿病防治专家马建华大声呼吁社会重视糖尿病的防治。但6成糖尿病患者存在的饮食误区却让防治成为难题。

  据第一医院内分泌科主任马建华介绍,我国糖尿病发病率已达3%,并且每年还以千分之一的速度递增。目前全球将近2亿糖尿病患者中,我国就超过4000万。糖尿病成为继肿瘤、心血管疾病之后的“第三大杀手”。专家给记者举了一个例子,上海的糖尿病发病率已达9%,南京在7%左右,这意味着南京的糖尿病患者已超过了40万。这一数字比10年前增加了一倍多。“10多年前,大家在一起,很少听说有人得了糖尿病,现在已经见怪不怪了。”马主任感慨地说,如今糖尿病发病越来越年轻,以前几乎只有成人才得的II型糖尿病,如今儿童得的也日益增多。他接待过的最小的II型糖尿病患者只有10岁出头。这个平时不喜欢运动的小胖墩一查就发现已经患上糖尿病。

  面对庞大的糖尿病人群,马建华说,从该中心统计的糖尿病人情况来看,超过60%的患者存在饮食误区。马主任举例说一些患者因为担心“淀粉可转化成糖分”,就节制自己要少吃,还告诫自己“不能吃肉鱼蛋禽等高脂高热食物”,“不要吃水果”,有些患者怕多尿还限制饮水。“其实,这些都是不科学的。”专家介绍,这些误区不仅会使患者营养摄入不均衡,有损健康,也不利于控制血糖,而限制饮水很容易造成血浓度过高,且可能因肌体缺水而导致其他疾病。“糖尿病患者控制饮食关键是控制好每日总热量的摄入,鱼蛋肉禽都能吃,五谷杂粮也不能缺。”专家介绍,对一般成年病人,每天约摄入粮食300克、肉100至150克,还要注意荤素、粗细粮搭配,少吃油,每餐八九分饱即可。

 
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