保鮮冷庫是用來存放食物或藥品等對溫度要求比較低的產品的。現在冷庫的使用已經是非常普遍的了，它在各行各業都有成功運用，比如果蔬冷庫、水產品冷庫、醫藥冷庫等等。要想讓冷庫更好為我們服務，那么一定要重視冷庫的安裝。冷庫雖然溫度是比較低的，但是這不意味著就不會起火了。保鮮冷庫一定要注意防火，這也是冷庫安全的重頭戲了，冷庫防火工作要從以下幾點做好。

　　一、冷庫選址要合理

　　一些大型的冷庫都是在一定的房屋土建基礎上建造的，但是也有些冷庫是直接安裝在室內或者是舊廠房舊工地改建而成的。這后兩者的建筑結構是有很大弊端存在的，結構不防火，而且冷庫材料大多數使用聚乙烯泡沫板等依然物質，這會帶來極大的火災隱患。因而建議對冷庫進行防火隔離，建立防火隔離區，這樣一旦發生火災，火勢也能夠被隔離，降低損失。

　　二、消防設施要完善

　　冷庫內的消防設施一定要配備完善，這是一定不能夠忽略的，不要存僥幸心理，一旦發生火災了，沒有滅火器材，那么損失將會不可估量。

　　總之，保鮮冷庫的防火安全是一定不能夠忽視的，必須重視起來。建造冷庫的時候就要有防火意識，做好消防措施，定期檢查庫房，避免一切可能存在的安全隱患。只有把這些工作都做好了才能夠確保冷庫安全生產，提高經濟效益。