冷庫工程又稱"冷藏庫"，它的主要作用是延長食品的保質期、能夠及時適應市場的需求。受到了越來越多供應商、分銷商的歡迎，下面具體來看一下對冷庫工程的規劃與管理是怎樣做的？

　　冷庫工程的規劃

　　1、項目決策階段

　　對以后的實施和設計起著指導性作用，一般會有幾個人商量決策，它提出的是最基本的綱要。而且會提出幾個方案，在具體實施過程中，要根據具體情況決定使用哪個方案。

　　2、項目設計

　　主要是對空間的利用、規模進行的設計。在這個過程中，最主要的是對施工圖紙的制作。

　　3、項目實施

　　這是最后的階段，這是專業人士進行的項目，在冷庫工程實施過程中，也需要注意細節性問題。

　　冷庫管理工作

　　1、在使用它的時候，保養和維修工作也要做好。必須嚴格按照國家標準進行維修，與此同時它的研發和設計也很重要，需要一定的科技支撐。這需要全體人員的共同努力才能夠達到好的效果。

　　2、對相關人員的管理也要做好，比如說：壓縮機房操作人員、負責生產人員等等。要根據人員從事的工作不同，制定相關的規章、制度。尤其是對于機房的操作人員，一定要經過專門的培訓、訓練、實習才能夠讓他們上崗操作的。

　　冷庫工程的規劃和管理大概就如此了，只有把這些都做到位了，那么才能讓冷庫可以更好的發揮效果，方便更好的進行使用。